peynir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
peynir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Haziran 2012 Pazar

dukan diyeti hazırlıkları

Evet evet dukan diyetine başlamayı kafama koydum. ama buna karar vermem bir hafta sürdü. bu hafta sonu espark migrosta kitaplarda %40 indirim vardı 12 tl ye kitabı satın aldım okumaya basladım. kitabı soluksuz okuyorum bitirdim desem yalan olur ama baslamak icin beni ikna etti. bu konuda esimi de ikna ettim ikimizin birlikte yapması daha kolay olacaktı. ikna ettim dediğime bakmayın onun benden çok diyet yapmaya ihtiyacı var. maşallah biraz insan irisidir de :) pazartesi günü baslıyoruz. yediklerimi içtiklerimi günü gününe yazmaya çalışacağım. büyük nikonu çıkarmaya üşenince fotoları ıphone dan çekip yüklüyorum. idare edeceğiz artık. cumartesi yulaf kepeği de aldık yine espark migrosta bulabilirsiniz. daha sonra özdilek alışveriş merkezine gidecektik light peynir ve yoğurdu oradan aldık ama meyveli light yoğurt yoktu. onu da pazar günü kanatlı alış veriş merkezindeki migrosta bulduk aldık. yuumrda ve tavuk stoğumuzuda hazırladık
internet adresine girip kac gün atak evresi geçireceğimizi hesapladık benim için 4 gün eşim için 5 gün çıktı bende ona uyup 5 gün yapmaya karar verdim. seyir dönemine geçmeyi merakla bekliyorum. bu arada az önce ilk gün için yulaf kepeğinden peynirli poğaçalar yapayım dedim fırına attım. pişiyorlar yalnız biraz sıvı olduğu için yayıldı bunlar dumduz oldu :) yapa yapa öğreneceğiz galiba. sabah tartılıp kilolarımızı dip not olarak yazacağım. günlük mineral ihtiyacımız içinde birer sade soda ekledik diyetimize. pınar yaşam pınarımdan 750 ml lik cam sisede su aldık günde en az 1.5 lt su içme mantığıyla bundan iki şişe su içersek diğer içtiklerimiz yanımıza kar kalacak :) yaklasık kilom 66 ile 68 arasında cok yemem yada az yememle alakalı olarak değiişiyor. eşimin kilosunu simdilik yazmasammı eğer zayıflarsa kesin yazacağım ama inanın simdi olmaz okur falan küser sonra bana :)

16 Nisan 2012 Pazartesi

kırmızı biber

Efendim tilki dönüp dolaşıp kürkçü dükkanına geri gelirmiş derler ya aynen öyle oldu. sevdiğim bir ablonno3 artık yazmak istemedim. kendi bloguma geri döndüm. tüm yazılarımı bloga tasıdım. Elimizde bol bol ablogno3 lü fotoğraflar kaldı anılarımızı süsleyen. İstediğim zaman istediğim kalitede yazmak istedim, sıkılmadan kendimi yormadan. Şu günlerde fazlasıyla stresli günler geçiriyorum, derslerin yoğunluğu ödev teslim zamanı, vize zamanı, iş yoğunluğu ev işleri telaşı derken uzun bir ara vermiş olduk ama olsun, dedim ya istediğim zaman istediğimi yazayım keyfimin kahyası olayım :) Gelelim merhaba fotoğrafımızdaki güzel kırmızı biberli, peynirli maydonozlu süper görüntülü tarifimize. Tarife internet ortamında oldukça sık rastlarsınız kendi fotoğraflarımla yayınlamayı tercih ediyorum. Oldukça basit bir tarif olsada hem tadıyla hemde görüntüsüyle büyüledi. Kırmızı biberlerin ne kadar sürede bu diriliği koruyacağını bilemediğim için hazır aldım, tercihim tamek markasından yana oldu lezzeti o kadar güzeldiki hazır olduğunu kimse anlamadı diyebilirim. Tabiki sonradan kendim itiraf ettim ama olsun. Biraz sert bir peyniri rendeliyoruz içine küçük küçük doğradığımız maydonozları içerisine ekliyoruz birazda dövülmüş ceviz ekliyoruz üzerine, harcımızı hazırladıktan sonra kimi çok büyük olan biberleri üçe bölüp yada büyüklüğüne göre ikiye bölüp içerisine hazırladığımız harcı ilave ediyoruz. Diğer taraftan kaynayan suya hazırladığımız soğan saplarını atıp derhal çıkartıyoruz soğuk bir suya koyuyoruz iyice kendilerini bırakmasınlar ama bağlanacak kıvamı yakalasınlar diye. Hazırladığımız soğan sapları ile rulolarımızı bağlıyoruz. Hepsini bitirdikten sonra hazırladığımız tabakta o güzel görüntülerini kaybetmesinler diye üzerlerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve büyüleyici kırmızı biberlerimiz hazır. Afiyet olsun.